硫酸铵 -

硫酸铵

1、化学名称： 硫酸铵 2、分子式： （新罕布什尔州 4 ) 2 所以 4 3、分子量： 132.144 4、CAS： 7783-20-2 5、性质： 无色透明斜方晶体。无臭，易溶于水，水溶液呈酸性。不溶于乙醇、丙酮和氨水。有吸湿性，吸湿后固化成块状。相对密度1.769g/cm3，pH值为4.5-6.0。 6、使用方法： 按照GB 2760-2011规定可用作加工助剂（仅作为发酵营养剂使用），也可用作面团调节剂、酵母营养剂，在鲜酵母生产中用作酵母培养的氮源（用量不限），面包中用作...

硫酸铁铵-

硫酸铁铵

1、化学名称： 硫酸铁铵 2、分子式： NH 4 硫酸铁 4 ) 2 ·12小时 2 ○ 3、分子量： 482.252 4、CAS： 10138-04-2 5、性质： 淡紫色八面体晶体，在空气中变为浅棕色。易溶于水，不溶于乙醇。 6、使用方法： 用作分析试剂、媒染剂，也可用作制药原料等。 7、包装： 本品内层为聚乙烯袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25kg。 8、贮存与运输： 应贮存于干燥通风的库房内，运输时应防热、防潮，温度应低于37℃，装卸时应轻装轻卸，防止破损，并与有毒...

硫酸钾-

硫酸钾

1.化学名称： 硫酸钾 2.分子式： K 2 所以 4 3.分子量： 174.26 4.CAS： 7778-80-5 5.性格： 本品为无色或白色硬质晶体或结晶性粉末，味苦、咸，相对密度2.662，1g约溶于8.5mL水，不溶于乙醇、丙酮，5%水溶液pH约5.5～8.5。 6.使用方法： 它被用作调味品和盐的替代品。 7.包装： 本品内衬聚乙烯袋，外套复合纸袋包装，每袋净重25kg。 8.储存和运输： 应贮存于干燥、通风、清洁的库房内，防潮、防热，应与有毒物品分开存放。 9....

七水硫酸镁-

七水硫酸镁

1、化学名称： 硫酸镁 2、分子式： 硫酸镁 4 ·7H 2 O ; 干燥：MgSO 4 ·nH 2 ○ 3、分子量： 246.47(七水合物） 4、CAS号： 七水合物： 10034-99-8；无水物：15244-36-7(FCC) 5、性质： 七水物为无色棱柱状或针状结晶，无水物为白色结晶性粉末或粉末，无臭，味苦、咸，易溶于水（119.8%，20℃）和甘油，微溶于乙醇，水溶液呈中性。 6、使用方法： 食品工业中用作营养强化剂（镁强化剂）、固化剂、调味剂、加工助剂、酿造添加剂。作...

一水硫酸镁-

一水硫酸镁

1、化学名称： 硫酸镁 2、分子式： 硫酸镁 4 ·7H 2 O ; 干燥：MgSO 4 ·nH 2 ○ 3、分子量： 246.47(七水合物） 4、CAS号： 七水合物： 10034-99-8；无水物：15244-36-7(FCC) 5、性质： 七水物为无色棱柱状或针状结晶，无水物为白色结晶性粉末或粉末，无臭，味苦、咸，易溶于水（119.8%，20℃）和甘油，微溶于乙醇，水溶液呈中性。 6、使用方法： 食品工业中用作营养强化剂（镁强化剂）、固化剂、调味剂、加工助剂、酿造添加剂。作...

硫酸锰-

硫酸锰

1、化学名称： 硫酸镁 2、分子式： 硫酸镁 4 ·7H 2 O ; 干燥：MgSO 4 ·nH 2 ○ 3、分子量： 246.47(七水合物） 4、CAS号： 七水合物： 10034-99-8；无水物：15244-36-7(FCC) 5、性质： 七水物为无色棱柱状或针状结晶，无水物为白色结晶性粉末或粉末，无臭，味苦、咸，易溶于水（119.8%，20℃）和甘油，微溶于乙醇，水溶液呈中性。 6、使用方法： 食品工业中用作营养强化剂（镁强化剂）、固化剂、调味剂、加工助剂、酿造添加剂。作...

十水硫酸钠-

十水硫酸钠

1、化学名称： 硫酸钠 2、分子式： 已经 2 所以 4 ,钠 2 所以 4 ·10小时 2 ○ 3、分子量： 无水物：142.04；十水物：322.19 4、CAS： 无水物：7757-82-6；十水物：7727-73-3 5、性质： 白色单斜晶体或结晶性粉末，无臭，味苦、咸，又称无水芒硝。相对密度2.68，熔点884℃。溶于水和甘油，不溶于乙醇。水溶液呈碱性。暴露在空气中易吸潮而变成硫酸钠的水溶液。纯度高的精制十水硫酸钠称为芒硝。 6、使用方法： 用作焦糖色素制造剂、食用色素稀...

无水硫酸钠-

无水硫酸钠

1、化学名称： 硫酸钠 2、分子式： 已经 2 所以 4 ,钠 2 所以 4 ·10小时 2 ○ 3、分子量： 无水物：142.04；十水物：322.19 4、CAS： 无水物：7757-82-6；十水物：7727-73-3 5、性质： 白色单斜晶体或结晶性粉末，无臭，味苦、咸，又称无水芒硝。相对密度2.68，熔点884℃。溶于水和甘油，不溶于乙醇。水溶液呈碱性。暴露在空气中易吸潮而变成硫酸钠的水溶液。纯度高的精制十水硫酸钠称为芒硝。 6、使用方法： 用作焦糖色素制造剂、食用色素稀...

硫酸铜-

硫酸铜

1、化学名称： 硫酸铜 2、分子式： 硫酸亚铜 4 ·5小时 2 ○ 3、分子量： 249.7 4、CAS： 7758-98-7 5、性质： 深蓝色三斜晶体或蓝色结晶性粉末或颗粒。有恶臭，在干燥空气中缓慢风化。相对密度2.284。150℃以上失水生成无水硫酸铜，易吸水。易溶于水，水溶液呈酸性，0.1mol/L水溶液pH为4.17（15℃）。易溶于甘油和稀乙醇，不溶于纯乙醇。 6、使用方法： 用作营养补充剂、抗菌剂、固化剂和加工助剂。 7、包装： 本品内层为聚乙烯袋，外套复合塑料编织...